- 종류
- 국수·면
- 조리법
- 삶기
- 맛
- 순함·담백함, 간단한 간식, 혼자 먹기 편함 · 맵지 않음
- 온도·식감
- 따뜻하게·차갑게 모두 · 가늘고 구수함
INGREDIENTS
재료와 숨은 재료
- 주재료
- 기타 곡물
- 보통 들어감
- 생선 육수·가쓰오부시
- 지역·매장마다 다름
- 밀가루
- 소스·육수에 들어갈 수 있음
- 두부·콩
- 국물·소스에 가쓰오부시 등 생선으로 낸 육수(다시)를 쓰는 경우가 많습니다.
- 메밀에 밀가루를 섞은 면이 많습니다. 메밀 알레르기는 심할 수 있습니다.
근거: 일반 조리법 기준. 매장마다 재료가 다르고 여기에 없는 재료가 들어갈 수 있습니다. 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.
MY CONDITIONS
내 조건으로 보기 · 주문 문장
내 음식 조건(싫은 재료·알레르기·식단)을 정하면 이 음식의 주의점과 주문할 때 보여 줄 현지어 문장을 만들어 드립니다.
CHAINS
어느 체인에서 무엇을 주문할까
가격은 현지 통화(JPY) 그대로입니다.
현재 메뉴 판매가 확인된 체인이 없습니다. 구글 지도에서 일반 음식점 찾기 ↗
“공식 대표 메뉴”는 브랜드가 스스로 대표 메뉴라고 밝힌 경우에만 붙입니다. 판매량 순위는 근거가 없어 만들지 않습니다. 맛의 우열은 판단하지 않습니다.
PRICE GUIDE
일반 가격대 · 1그릇
- 저렴
- —
- 일반
- —
- 프리미엄
- —
체인 메뉴 가격과 따로 봅니다. 프리미엄은 바가지가 아니라 시설·입지·서비스가 반영된 가격대입니다.
SIMILAR
비슷한 음식과 차이
| 차이 | うどん | そば |
|---|
| 재료 | 밀가루 | 메밀(밀가루 섞은 경우 많음) |
| 굵기·식감 | 굵고 쫄깃함 | 가늘고 구수함 |
| 알레르기 | 밀 | 메밀(심할 수 있음)·밀 |
ORDERING
주문할 때 보여 줄 문장
- えびを抜いてください
- 새우를 빼 주세요 (에비오 누이테 쿠다사이)
- 魚介類が食べられません
- 해산물을 못 먹어요 (교카이루이가 타베라레마셍)
- だしに魚は入っていますか？
- 육수에 생선이 들어가나요? (다시니 사카나와 하잇테 이마스카)
- 豚肉が食べられません
- 돼지고기를 못 먹어요 (부타니쿠가 타베라레마셍)
- 牛肉が食べられません
- 소고기를 못 먹어요 (규니쿠가 타베라레마셍)
- 卵を抜いてください
- 달걀을 빼 주세요 (타마고오 누이테 쿠다사이)
- 辛くしないでください
- 맵지 않게 해 주세요 (카라쿠 시나이데 쿠다사이)
- アレルギーがあります
- 알레르기가 있어요 (아레루기가 아리마스) — 뒤에 재료 이름
요청 문장일 뿐 재료를 뺄 수 있다는 보장은 아닙니다.
재료 출처: Wikipedia — Soba (2026-10-18). 사진은 구글 검색 결과이며 AMS가 보증하지 않습니다. 지점 영업 여부는 구글 지도에서 확인하세요.