음식탐정 / 태국 음식 도감
ผัดหมี่โคราช
팟미코랏 · 한국어 표기는 발음 참고용입니다 · 다른 이름: Phat mi Khorat
나콘랏차시마의 말린 쌀국수를 마늘·샬롯·돼지고기·간장·피시소스·팜슈거·붉은 고추·숙주와 볶은 요리로, 쏨땀과 함께 먹습니다.
BEFORE YOU EAT
이 음식을 처음 드신다면
- 무엇으로
돼지고기, 쌀, 마늘, 양파·파, 피시소스, 두부·콩, 숙주 사실
- 입에 넣으면
식감 자료 없음 — 짐작으로 채우지 않습니다
- 내 조건과 충돌
- 내 음식 조건을 정하면 이 음식과 부딪히는 재료·식감·조리 상태를 여기에 바로 보여 드립니다.
이 음식은 조리 구조·식감·향을 아직 따로 조사하지 않아 기존 자료로만 정리했습니다. 비어 있는 칸은 짐작으로 채우지 않았습니다.
- 분류
- 요리 · 꾸어이띠아우·국수
- 주식
- 면
- 국물
- 없음
- 주요 재료
- 돼지고기
- 재료 위치
- 쌀(주재료), 마늘(양념), 양파·파(주재료), 피시소스(소스), 두부·콩(소스), 숙주(주재료)
- 해산물
- 젓갈·피시소스 쓰는 경우 많음
- 지역
- 동북부(이산)
백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.
MY CONDITIONS
내 조건으로 보기 · 주문 문장
내 음식 조건(싫은 재료·알레르기·식단)을 정하면 이 음식의 주의점과 주문할 때 보여 줄 현지어 문장을 만들어 드립니다.
RELATED
같은 계열 음식
꾸어이띠아우·국수: กวยจั๊บ, ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวแขก, ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่, ก๋วยเตี๋ยวน้ำ, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย, ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ, ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา, ก๋วยเตี๋ยวมอญ, ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า, ก๋วยเตี๋ยวเรือ, ข้าวซอย
SOURCES
출처
설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).