HYPE DETECTIVE · 식는 중

두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키), 유행은 얼마를 더 비싸게 만들었나

2025년 말부터 검색이 폭증해 개당 5천~1만 원대에 팔렸고, 핵심 재료인 피스타치오 도매가는 몇 달 새 2배 이상 올랐습니다.

유행 전 가격미확보
유행 정점 가격5,000원~10,000원
현재 가격6,000원~10,000원
최소 현실원가2,940원
정점가 ÷ 원가 하한1.7–3.4×
유행 반감기35일
관측 정점 대비 운영 점포 수미확보
검색 급증 → 대형 유통유통이 74일 먼저

"미확보"는 출처 있는 숫자를 아직 찾지 못했다는 뜻입니다. 기억이나 "보통 얼마였다"는 값으로 채우지 않습니다.

PRICE TIMELINE

가격은 어떻게 움직였나

2026-01-09 · 유행 정점 · 단일 출처
5,000원~10,000원 1개, 디저트 매장
2026-01-16 · 유행 정점 · 단일 출처
7,500원 1개(2개 15,000원)
2026-01-19 · 기타 · 확인됨
3,600원~4,300원 CU 두바이식 초코 쿠키 1개(인상 전→후)
2026-02-26 · 현재 · 단일 출처
6,000원~10,000원 1개, 디저트 매장

RAW MATERIALS

원재료 가격

ESTIMATED COST FLOOR

최소한 얼마면 만들 수 있나

2,940원 · 1개, 재료비

한국경제가 피스타치오 1kg 10만 원·마시멜로 1kg 4만9천 원 등을 넣어 계산한 개당 재료비입니다. 피스타치오 가격에 따라 판매가 대비 재료비 비중이 38~46%라고 보도했습니다. 인건비·임대료 등은 빠져 있습니다.

이 값은 실제 업체의 제조원가나 영업이익률을 의미하지 않습니다.

빠진 항목: 포장, 인건비, 임대료, 플랫폼 수수료, 마케팅

정점 판매가는 이 원가 하한의 약 1.7–3.4× — 마진율이 아니라 단순 배수입니다.

STORES

점포는 얼마나 늘고 줄었나

미확보

HYPE LIFECYCLE

유행 단계와 타임라인

  1. 1. 발견
  2. 2. 초기 바이럴
  3. 3. 검색 폭증
  4. 4. 가격 프리미엄
  5. 5. 매장 확장
  6. 6. 대형 유통 진입
  7. 7. 정점
  8. 8. 포화
  9. 9. 하락
  10. 10. 생존·소멸

현재 단계: 하락 · 식는 중 · 미확인 — 1월 중순 정점 뒤 검색량이 빠르게 줄고, 정점 때 하루 1,000개를 만들던 매장이 250개만 판다는 보도(2026.2)

2025-10-15 · 대형 유통 · 확산 방식 미확인
CU 두바이 쫀득 찹쌀떡(3,100원) 출시, 1주일 10만 개 이상 판매
2025-12-28 · 바이럴·검색 · 확산 방식 미확인
검색 관심도 급증(정점의 25% 돌파)
2026-01-13 · 가격 · 확산 방식 미확인
피스타치오 kg당 3만 원(2025.8) → 7~8만 원(2025.12) 보도, 코스트코 1인 1개 구매 제한
2026-01-16 · 배달 · 확산 방식 미확인
배민 첫 주 주문 전월 대비 321% 증가, 던킨 두바이 도넛 126만 개·설빙 100만 개 이상 판매 보도
2026-01-19 · 가격 · 확산 방식 미확인
CU 두바이 디저트 3종 12.9~19.4% 인상
2026-02-26 · 언론 · 확산 방식 미확인
정점 때 하루 1,000개 → 250개, 1인 4개 구매 제한 해제 보도

대형 유통(CU)이 검색 급증보다 74일 먼저 들어왔습니다.

확산 방식(자연·유료·협찬)은 공개 자료로 확인될 때만 표시합니다. 특정 업체가 유행을 만들었다고 단정하지 않습니다.

WHO CAPTURED THE HYPE PREMIUM

유행으로 누가 돈을 벌었을까?

유력한 수익원
원재료 공급자 — 피스타치오·카다이프 판매
국내 거래가가 몇 달 새 2배 이상 오르고 대량 발주가 밀렸다는 보도. 공급·수입 업체의 이익은 공개되지 않음
확인된 수익원
편의점 — 편의점 자체 디저트
CU 두바이 쫀득 찹쌀떡 3개월 180만 개 판매(보도), 2026년 1월 3종 가격 인상
3개월 180만 개
확인된 수익원
초기·대형 브랜드 — 대형 디저트 브랜드 응용 메뉴
던킨 두바이 스타일 도넛 126만 개, 설빙 100만 개 이상 판매 보도
유력한 수익원
배달 플랫폼 — 주문 수수료
배달의민족 두쫀쿠 첫 주 주문 전월 대비 321% 증가, 검색 25배 증가 보도. 수수료 수입 규모는 미공개
확인된 수익원
후발 자영업자 — 정점 무렵 진입한 개인 매장
망원동 한 베이커리는 하루 10~15개 판매로 줄었다고 밝힘(2026.2)
확인된 수익원
소비자 — 지불한 가격
2시간 대기, 가격을 모르고 줄 섰다는 소비자 증언

금액이 공개된 경우만 "확인된 수익원"으로, 구조만 분명한 경우는 "유력한 수익원"으로 표시합니다. 임의 점수를 매기지 않습니다.

SCARCITY

품절·대기·구매 제한

코스트코 무염 피스타치오 1인 1개 제한, 카다이프 대량 발주 대기 · 서울신문 — 피스타치오 가격 2배 만든 두쫀쿠… 제2 탕후루 될라(2026.1.13)

REPORT A PRICE

그때 얼마에 사셨나요?

유행 전·정점 가격이 비어 있는 품목이 많습니다. 영수증·사진이 있는 가격 제보는 검토 후 공식 자료와 구분해 "사용자 제보"로 반영합니다.

SOURCES

출처

마지막 확인 2026-10-02

DETECTIVE RADAR

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