음식탐정 / 일본 음식 도감

アジの三杯

あじのさんばい · 아지노산바이 · 한국어 표기는 발음 참고용입니다

가가와현 県内全域 지역에서 전해지는 향토 음식입니다. 농림수산성 자료의 주재료는 생선입니다.

농림수산성 「うちの郷土料理」의 지역·주재료·레시피 재료 목록을 AMS가 한국어로 요약한 것입니다(공공데이터 이용규약 PDL1.0, AMS 편집). 가정에서 전해 오는 음식이 많아 식당 판매 여부는 확인하지 않았습니다.

분류
요리 · 그 밖의 향토 음식
주식
그 밖
국물
없음
주요 재료
생선
재료 위치
생선(주재료), 두부·콩(양념), 생선 육수·가쓰오부시(양념)
해산물
해산물 들어감
지역
가가와현 (県内全域)

백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

MY CONDITIONS

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SOURCES

출처

설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).