음식탐정 / 일본 음식 도감
餃子
ぎょうざ · 교자(만두) · 한국어 표기는 발음 참고용입니다
밀가루 피로 고기·새우·채소 등의 소를 싸서 삶거나 굽거나 찌거나 튀긴 음식입니다. 조리법에 따라 물만두·군만두·찐만두·튀김만두로 부릅니다.
- 분류
- 요리 · 코나몬(밀가루 음식)
- 주식
- 그 밖
- 국물
- 없음
- 주요 재료
- 자료에 따로 적힌 고기·해산물 없음
- 재료 위치
- 밀가루(피), 돼지고기(속재료·미리 섞음·가게마다 다름), 새우(속재료·미리 섞음·가게마다 다름), 채소(속재료·미리 섞음)
- 해산물
- 해산물 여부 자료 없음
- 지역
- 자료에 지역 없음
백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.
MY CONDITIONS
내 조건으로 보기 · 주문 문장
내 음식 조건(싫은 재료·알레르기·식단)을 정하면 이 음식의 주의점과 주문할 때 보여 줄 현지어 문장을 만들어 드립니다.
SOURCES
출처
설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).