คั่วกลิ้ง

쿠어끌링 · 한국어 표기는 발음 참고용입니다 · 다른 이름: Khua kling

다진 고기(보통 소·닭·돼지·양)를 아주 맵게 마르게 볶은 남부 커리로, 카피르라임 잎채를 듬뿍 얹습니다.

BEFORE YOU EAT

이 음식을 처음 드신다면

이 음식은 조리 구조·식감·향을 아직 따로 조사하지 않아 기존 자료로만 정리했습니다. 비어 있는 칸은 짐작으로 채우지 않았습니다.

분류: 요리 · 깽(커리)
주식: 그 밖
국물: 없음
주요 재료: 자료에 따로 적힌 고기·해산물 없음
재료 위치: 카피르라임 잎(고명), 소고기(주재료·가게마다 다름), 닭고기(주재료·가게마다 다름), 돼지고기(주재료·가게마다 다름), 양고기(주재료·가게마다 다름)
해산물: 해산물 여부 자료 없음
지역: 남부

백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

MY CONDITIONS

내 음식 조건(싫은 재료·알레르기·식단)을 정하면 이 음식의 주의점과 주문할 때 보여 줄 현지어 문장을 만들어 드립니다.

SOURCES

설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).