음식탐정 / 베트남 / Bò lúc lắc

보룩락(깍둑 소고기 볶음) / Bò lúc lắc

깍둑썬 소고기를 센 불에 흔들어 볶은 요리입니다. 밥이나 감자튀김, 채소와 함께 나옵니다.

종류
고기, 밥
조리법
볶음
맛
짭짤함, 든든한 한 끼 · 맵지 않음
온도·식감
뜨겁게 · 겉은 그을리고 속은 부드러운 깍둑 소고기

NAME

이름 풀이

Bò
소. 음식 이름에서는 소고기
lúc lắc
좌우로 흔들다
이름의 뜻
흔드는 소고기
실제 음식
깍둑썬 소고기를 센 불에 흔들어 볶은 요리입니다. 밥이나 감자튀김, 채소와 함께 나옵니다.

단어 뜻 출처: bò, lúc lắc

INGREDIENTS

재료와 숨은 재료

주재료
소고기
보통 들어감
채소
선택적으로 들어감
쌀
지역·매장마다 다름
피시소스
소스·육수에 들어갈 수 있음
굴소스, 두부·콩
  • 굴소스와 간장으로 양념하는 것이 일반적입니다. 굴소스는 조개류 알레르기와 관련이 있습니다.

근거: 일반 조리법 기준. 매장마다 재료가 다르고 여기에 없는 재료가 들어갈 수 있습니다. 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

MY CONDITIONS

내 조건으로 보기 · 주문 문장

내 음식 조건(싫은 재료·알레르기·식단)을 정하면 이 음식의 주의점과 주문할 때 보여 줄 현지어 문장을 만들어 드립니다.

CHAINS

어느 체인에서 무엇을 주문할까

가격은 현지 통화(VND) 그대로입니다.

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“공식 대표 메뉴”는 브랜드가 스스로 대표 메뉴라고 밝힌 경우에만 붙입니다. 판매량 순위는 근거가 없어 만들지 않습니다. 맛의 우열은 판단하지 않습니다.

PRICE GUIDE

일반 가격대 · 1인분

저렴
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체인 메뉴 가격과 따로 봅니다. 프리미엄은 바가지가 아니라 시설·입지·서비스가 반영된 가격대입니다.

ORDERING

주문할 때 보여 줄 문장

Không cho tôm
새우는 넣지 말아 주세요
Không cho hải sản
해산물은 넣지 말아 주세요
Không cho nước mắm
피시소스는 넣지 말아 주세요
Không cho đậu phộng
땅콩은 넣지 말아 주세요
Không cho thịt heo
돼지고기는 넣지 말아 주세요
Không cho trứng
달걀은 넣지 말아 주세요
Không cay
맵지 않게 해 주세요
Tôi bị dị ứng
저는 알레르기가 있습니다 (뒤에 재료 이름)

요청 문장일 뿐 재료를 뺄 수 있다는 보장은 아닙니다.

재료 출처: Wikipedia — Shaking beef (2026-10-18). 사진은 구글 검색 결과이며 AMS가 보증하지 않습니다. 지점 영업 여부는 구글 지도에서 확인하세요.