음식탐정 / 베트남 / Gỏi cuốn

고이꾸온(생춘권) / Gỏi cuốn

삶은 새우·돼지고기, 쌀국수, 허브를 라이스페이퍼로 말아 튀기지 않고 먹는 롤입니다.

종류
과자·간식, 채소·식물성 음식
조리법
삶기
맛
간단한 간식, 순함·담백함 · 맵지 않음
온도·식감
실온 · 쫀득한 라이스페이퍼, 아삭한 채소

NAME

이름 풀이

Gỏi
생채소(때로 날생선)를 무친 샐러드류 요리
cuốn
말다, 감다
이름의 뜻
말아 놓은 샐러드
실제 음식
삶은 새우·돼지고기, 쌀국수, 허브를 라이스페이퍼로 말아 튀기지 않고 먹는 롤입니다.

단어 뜻 출처: gỏi, cuốn

INGREDIENTS

재료와 숨은 재료

주재료
쌀
보통 들어감
새우, 돼지고기, 채소
지역·매장마다 다름
피시소스
소스·육수에 들어갈 수 있음
땅콩·견과류, 두부·콩
  • 찍어 먹는 소스는 땅콩·해선장(콩 소스) 소스이거나 피시소스 소스입니다. 땅콩 알레르기라면 소스를 꼭 확인하세요.

근거: 일반 조리법 기준. 매장마다 재료가 다르고 여기에 없는 재료가 들어갈 수 있습니다. 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

MY CONDITIONS

내 조건으로 보기 · 주문 문장

내 음식 조건(싫은 재료·알레르기·식단)을 정하면 이 음식의 주의점과 주문할 때 보여 줄 현지어 문장을 만들어 드립니다.

CHAINS

어느 체인에서 무엇을 주문할까

가격은 현지 통화(VND) 그대로입니다.

브랜드메뉴특징제공량가격
Cơm Tấm Cali
GỎI CUỐN
일반 메뉴
브랜드 설명 없음메뉴판 1접시(개수 미표기)₫40,000 + VAT 8% = ₫43,200
매장 식사 · 공식 자료 · 출처 · 2026-10-18

Cơm Tấm Cali 매장 찾기 ↗

“공식 대표 메뉴”는 브랜드가 스스로 대표 메뉴라고 밝힌 경우에만 붙입니다. 판매량 순위는 근거가 없어 만들지 않습니다. 맛의 우열은 판단하지 않습니다.

PRICE GUIDE

일반 가격대 · 메뉴판 1접시(개수 미표기)

저렴
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일반
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프리미엄
—

체인 메뉴 가격과 따로 봅니다. 프리미엄은 바가지가 아니라 시설·입지·서비스가 반영된 가격대입니다.

ORDERING

주문할 때 보여 줄 문장

Không cho tôm
새우는 넣지 말아 주세요
Không cho hải sản
해산물은 넣지 말아 주세요
Không cho nước mắm
피시소스는 넣지 말아 주세요
Không cho đậu phộng
땅콩은 넣지 말아 주세요
Không cho thịt heo
돼지고기는 넣지 말아 주세요
Không cho trứng
달걀은 넣지 말아 주세요
Không cay
맵지 않게 해 주세요
Tôi bị dị ứng
저는 알레르기가 있습니다 (뒤에 재료 이름)

요청 문장일 뿐 재료를 뺄 수 있다는 보장은 아닙니다.

재료 출처: Wikipedia — Gỏi cuốn (2026-10-18). 사진은 구글 검색 결과이며 AMS가 보증하지 않습니다. 지점 영업 여부는 구글 지도에서 확인하세요.