- 종류
- 국수·면
- 조리법
- 국물, 삶기
- 맛
- 짭짤함, 허브 향, 든든한 한 끼 · 맵지 않음
- 온도·식감
- 뜨겁게 · 넓고 쫄깃한 면, 국물은 자작함
NAME
이름 풀이
- Mì
- 밀가루로 만든 면, 또는 밀가루로 만든 것
Mì Quảng은 이름에 mì가 들어가지만 실제로는 쌀국수 면을 씁니다. 이름만으로 재료를 판단하지 마세요.
- Quảng
- 꽝남(Quảng Nam) — 이 국수가 시작된 베트남 중부 지방
- 이름의 뜻
- 꽝남 지방 국수
- 실제 음식
- 강황으로 노랗게 물들인 넓은 쌀국수에 국물을 조금만 붓고 돼지고기·새우·땅콩·라이스크래커를 올린 중부 꽝남 지역 국수입니다.
이름에는 밀가루 면(mì)이 들어가지만 실제로는 쌀국수 면입니다.
이름이 비슷한 음식
| 이름 | 이름의 뜻 | 국물 | 조리·먹는 방식 | 면·밥 | 주재료 | 이름 속 지역 |
|---|
| Mì Quảng | 꽝남 지방 국수 | 있음 | 찜·삶기, 비빔·찍어 먹기 | 면 | 돼지고기, 새우 | 꽝남 지방 |
| Bánh mì | 밀로 만든 빵 | 없음 | 구이, 생식·무침 | 빵 | 돼지고기, 달걀 | — |
국물·방식·재료는 음식 자료에서 가져온 값이고, 이름에서 짐작한 값이 아닙니다.
단어 뜻 출처: mì, quảng
INGREDIENTS
재료와 숨은 재료
- 주재료
- 쌀
- 보통 들어감
- 돼지고기, 새우, 땅콩·견과류, 채소
- 선택적으로 들어감
- 달걀
- 소스·육수에 들어갈 수 있음
- 피시소스
- 새우와 볶은 땅콩을 올리는 것이 일반적입니다.
근거: 일반 조리법 기준. 매장마다 재료가 다르고 여기에 없는 재료가 들어갈 수 있습니다. 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.
MY CONDITIONS
내 조건으로 보기 · 주문 문장
내 음식 조건(싫은 재료·알레르기·식단)을 정하면 이 음식의 주의점과 주문할 때 보여 줄 현지어 문장을 만들어 드립니다.
CHAINS
어느 체인에서 무엇을 주문할까
가격은 현지 통화(VND) 그대로입니다.
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“공식 대표 메뉴”는 브랜드가 스스로 대표 메뉴라고 밝힌 경우에만 붙입니다. 판매량 순위는 근거가 없어 만들지 않습니다. 맛의 우열은 판단하지 않습니다.
PRICE GUIDE
일반 가격대 · 1그릇
- 저렴
- —
- 일반
- —
- 프리미엄
- —
체인 메뉴 가격과 따로 봅니다. 프리미엄은 바가지가 아니라 시설·입지·서비스가 반영된 가격대입니다.
ORDERING
주문할 때 보여 줄 문장
- Không cho tôm
- 새우는 넣지 말아 주세요
- Không cho hải sản
- 해산물은 넣지 말아 주세요
- Không cho nước mắm
- 피시소스는 넣지 말아 주세요
- Không cho đậu phộng
- 땅콩은 넣지 말아 주세요
- Không cho thịt heo
- 돼지고기는 넣지 말아 주세요
- Không cho trứng
- 달걀은 넣지 말아 주세요
- Không cay
- 맵지 않게 해 주세요
- Tôi bị dị ứng
- 저는 알레르기가 있습니다 (뒤에 재료 이름)
요청 문장일 뿐 재료를 뺄 수 있다는 보장은 아닙니다.