음식탐정 / 베트남 음식 도감

Bánh mì cá sấu

반미 까써우 · 한국어 표기는 발음 참고용입니다

악어 모양으로 길게 구운 안장성 롱쑤옌의 빵입니다.

NAME

이름 풀이

Bánh
곡물·콩가루나 쌀로 일정한 모양을 만든 음식을 넓게 부르는 말 — 빵, 떡, 전, 과자 등
항상 "빵"이 아닙니다. Bánh mì는 빵, Bánh xèo는 부침개, Bánh gạo는 쌀과자입니다.
mì
밀가루로 만든 면, 또는 밀가루로 만든 것
Mì Quảng은 이름에 mì가 들어가지만 실제로는 쌀국수 면을 씁니다. 이름만으로 재료를 판단하지 마세요.
cá
생선, 물고기
sấu
뜻 미확인 — 단어장에 아직 없는 말입니다

일부 단어는 아직 확인하지 못해 뜻을 비워 두었습니다. 짐작으로 채우지 않습니다.

분류
간식·디저트 · 반미·빵
주식
빵
국물
없음
주요 재료
자료에 따로 적힌 고기·해산물 없음
해산물
자료상 해산물 없음
지역
안장

백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

MY CONDITIONS

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SOURCES

출처

설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).