음식탐정 / 베트남 음식 도감

Canh khổ qua nhồi thịt

깐코꽈 뇨이팃 · 한국어 표기는 발음 참고용입니다 · 다른 이름: Khổ qua nhồi thịt

여주 속에 다진 고기를 채워 뼈 국물에 끓인 국입니다.

NAME

이름 풀이

Canh
채소 등을 넣고 끓인 국, 국물
khổ
뜻 미확인 — 단어장에 아직 없는 말입니다
qua
뜻 미확인 — 단어장에 아직 없는 말입니다
nhồi
속을 채우다
thịt
고기(보통 생선·조개류는 제외)
어느 동물의 고기인지는 이름만으로 알 수 없습니다.

일부 단어는 아직 확인하지 못해 뜻을 비워 두었습니다. 짐작으로 채우지 않습니다.

분류
요리 · 국·탕·수프
주식
그 밖
국물
있음
주요 재료
돼지고기
해산물
젓갈·피시소스 쓰는 경우 많음
지역
남부

백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

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SOURCES

출처

설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).