- 종류
- 국수·면, 국·탕·찌개, 고기
- 조리법
- 조림, 국물
- 맛
- 짭짤함, 간장 맛, 든든한 한 끼, 혼자 먹기 편함 · 매콤함
- 온도·식감
- 뜨겁게 · 부드러운 고기, 쫄깃한 면
INGREDIENTS
재료와 숨은 재료
- 주재료
- 소고기, 밀가루
- 보통 들어감
- 채소
- 소스·육수에 들어갈 수 있음
- 두부·콩
- 홍소(紅燒) 국물은 간장과 두반장을 쓰는 것이 일반적입니다.
근거: 일반 조리법 기준. 매장마다 재료가 다르고 여기에 없는 재료가 들어갈 수 있습니다. 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.
MY CONDITIONS
내 조건으로 보기 · 주문 문장
내 음식 조건(싫은 재료·알레르기·식단)을 정하면 이 음식의 주의점과 주문할 때 보여 줄 현지어 문장을 만들어 드립니다.
VARIANTS
주요 변형
- 紅燒 · 일반 조리법 기준
- 홍소(간장·두반장 국물) — 간장·두반장으로 붉고 진하게 낸 국물
- 清燉 · 일반 조리법 기준
- 칭둔(맑은 국물) — 간장을 덜 써서 맑게 낸 국물
일반적인 변형이며, 모든 브랜드가 모든 변형을 파는 것은 아닙니다.
CHAINS
어느 체인에서 무엇을 주문할까
가격은 현지 통화(TWD) 그대로입니다.
| 브랜드 | 메뉴 | 특징 | 제공량 | 가격 |
|---|
| Din Tai Fung 鼎泰豐 | 홍소 우육면 紅燒牛肉麵 일반 메뉴 · 홍소(간장·두반장 국물) | 공식 페이지: 고기 부위를 힘줄만(全筋)·고기만(全肉)·반반(半筋半肉) 중에서 고릅니다. 소뼈 국물에 독자 양념으로 조린 고기. | 1그릇 | 가격 미공개 |
Din Tai Fung 매장 찾기 ↗
“공식 대표 메뉴”는 브랜드가 스스로 대표 메뉴라고 밝힌 경우에만 붙입니다. 판매량 순위는 근거가 없어 만들지 않습니다. 맛의 우열은 판단하지 않습니다.
PRICE GUIDE
일반 가격대 · 1그릇
- 저렴
- —
- 일반
- —
- 프리미엄
- —
체인 메뉴 가격과 따로 봅니다. 프리미엄은 바가지가 아니라 시설·입지·서비스가 반영된 가격대입니다.
ORDERING
주문할 때 보여 줄 문장
- 不要加蝦
- 새우는 넣지 마세요 (부야오 자 샤)
- 不要海鮮
- 해산물은 빼 주세요 (부야오 하이셴)
- 湯頭有魚或海鮮嗎？
- 국물에 생선이나 해산물이 들어가나요? (탕터우 여우 위 훠 하이셴 마)
- 我不吃豬肉
- 돼지고기를 안 먹어요 (워 부 츠 주러우)
- 我不吃牛肉
- 소고기를 안 먹어요 (워 부 츠 뉴러우)
- 不要加蛋
- 달걀은 빼 주세요 (부야오 자 단)
- 我對花生過敏
- 땅콩 알레르기가 있어요 (워 두이 화성 궈민)
- 不要辣
- 맵지 않게 (부야오 라)
- 我有過敏
- 알레르기가 있어요 (워 여우 궈민) — 뒤에 재료 이름
요청 문장일 뿐 재료를 뺄 수 있다는 보장은 아닙니다.