음식탐정 / TAIWAN
음식 이름을 몰라도 됩니다. 먹고 싶은 재료와 못 먹는 재료를 누르면 타이베이에서 먹을 수 있는 음식이 아래에 바로 나옵니다.
재료나 음식 종류로 찾기 — 이름을 몰라도 됩니다
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| 음식 | 저렴 | 일반 | 프리미엄 | 파는 곳 | 사진·상세 |
|---|---|---|---|---|---|
| 뉴러우몐(대만 우육면) / 牛肉麵 푹 조린 소고기와 밀가루 면을 진한 국물에 말아 먹는 국수입니다. 간장·두반장으로 붉게 낸 국물과 맑은 국물이 있습니다. | — | — | — | Din Tai Fung | 구글 이미지 검색 ↗ |
| 샤오롱바오(육즙 만두) / 小籠包 얇은 피 안에 돼지고기 소와 뜨거운 육즙이 든 찐만두입니다. 숟가락에 올려 피를 살짝 터뜨려 먹습니다. | — | — | — | Din Tai Fung | 구글 이미지 검색 ↗ |
| 대만식 프라이드치킨 / 台式炸雞 양념에 재운 닭고기를 튀기고 후추·소금 시즈닝을 뿌립니다. 손바닥보다 큰 닭가슴살 커틀릿(지파이)이 유명합니다. | — | — | — | TKK Fried Chicken | 구글 이미지 검색 ↗ |
| 버블밀크티(쩐주나이차) / 珍珠奶茶 달콤한 밀크티에 쫀득한 타피오카 펄을 넣고 굵은 빨대로 마시는 음료입니다. 크기·당도·얼음 양을 고릅니다. | — | — | — | Chatime | 구글 이미지 검색 ↗ |
| 펑리수(파인애플 케이크) / 鳳梨酥 버터 반죽 안에 파인애플 잼을 넣어 구운 작은 과자입니다. 대만 대표 선물입니다. | — | — | — | Din Tai Fung | 구글 이미지 검색 ↗ |
| 루러우판(돼지고기 조림 덮밥) / 滷肉飯 잘게 썬 돼지고기를 간장에 달큰하게 조려 밥 위에 부은 대만 대표 서민 음식입니다. | — | — | — | 구글 이미지 검색 ↗ | |
| 단짜이몐(타이난식 작은 국수) / 擔仔麵 작은 그릇에 나오는 타이난식 국수로, 다진 돼지고기 소스와 새우를 올립니다. | — | — | — | 구글 이미지 검색 ↗ | |
| 어아미쑤아(굴국수) / 蚵仔麵線 걸쭉한 국물에 가는 국수와 굴(또는 곱창)을 넣은 대만 길거리 국수입니다. | — | — | — | 구글 이미지 검색 ↗ | |
| 총유빙(파전병) / 蔥油餅 파를 넣어 여러 겹으로 접은 밀가루 반죽을 기름에 부친 길거리 간식입니다. 달걀을 함께 부치기도 합니다. | — | — | — | 구글 이미지 검색 ↗ | |
| 과바오(대만식 고기 찐빵) / 刈包 반으로 접은 찐빵에 조린 삼겹살·갓 절임·땅콩가루·고수를 끼운 음식입니다. | — | — | — | 구글 이미지 검색 ↗ | |
| 처우더우푸(취두부) / 臭豆腐 발효액에 담가 강한 냄새가 나는 두부를 튀기거나 끓인 음식입니다. 튀긴 것은 절인 양배추와 먹습니다. | — | — | — | 구글 이미지 검색 ↗ | |
| 후자오빙(후추 고기빵) / 胡椒餅 후추로 양념한 돼지고기와 파를 넣고 화덕 벽에 붙여 구운 빵입니다. | — | — | — | 구글 이미지 검색 ↗ | |
| 둥과차(동과차) / 冬瓜茶 동과(박의 일종)를 흑설탕과 함께 졸여 만든 달콤한 차 음료입니다. 차 잎은 들어가지 않는 경우가 많습니다. | — | — | — | 구글 이미지 검색 ↗ |
헷갈리기 쉬운 음식
| 차이 | 蔥油餅 | 胡椒餅 |
|---|---|---|
| 모양 | 납작한 전병 | 둥근 빵 |
| 속 | 파(고기 없음) | 후추 돼지고기와 파 |
| 조리 | 기름에 부침 | 화덕에 구움 |
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