음식탐정 / 대만 / 小籠包

샤오롱바오(육즙 만두) / 小籠包

小籠包 · Xiǎolóngbāo

얇은 피 안에 돼지고기 소와 뜨거운 육즙이 든 찐만두입니다. 숟가락에 올려 피를 살짝 터뜨려 먹습니다.

종류
고기, 과자·간식
조리법
찜
맛
순함·담백함, 짭짤함 · 맵지 않음
온도·식감
뜨겁게 · 얇고 쫄깃한 피, 터지는 육즙

INGREDIENTS

재료와 숨은 재료

주재료
돼지고기, 밀가루
소스·육수에 들어갈 수 있음
두부·콩
  • 새우·게살이 든 변형도 흔합니다.
  • 안의 육즙이 매우 뜨겁습니다.

근거: 일반 조리법 기준. 매장마다 재료가 다르고 여기에 없는 재료가 들어갈 수 있습니다. 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

MY CONDITIONS

내 조건으로 보기 · 주문 문장

내 음식 조건(싫은 재료·알레르기·식단)을 정하면 이 음식의 주의점과 주문할 때 보여 줄 현지어 문장을 만들어 드립니다.

CHAINS

어느 체인에서 무엇을 주문할까

가격은 현지 통화(TWD) 그대로입니다.

브랜드메뉴특징제공량가격
Din Tai Fung
鼎泰豐
샤오롱바오
小籠包
일반 메뉴
브랜드 설명 없음1판가격 미공개
매장 식사 · 공식 자료 · 출처 · 2026-10-18

Din Tai Fung 매장 찾기 ↗

“공식 대표 메뉴”는 브랜드가 스스로 대표 메뉴라고 밝힌 경우에만 붙입니다. 판매량 순위는 근거가 없어 만들지 않습니다. 맛의 우열은 판단하지 않습니다.

PRICE GUIDE

일반 가격대 · 1판(개수는 메뉴마다 다름)

저렴
—
일반
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프리미엄
—

체인 메뉴 가격과 따로 봅니다. 프리미엄은 바가지가 아니라 시설·입지·서비스가 반영된 가격대입니다.

ORDERING

주문할 때 보여 줄 문장

不要加蝦
새우는 넣지 마세요 (부야오 자 샤)
不要海鮮
해산물은 빼 주세요 (부야오 하이셴)
湯頭有魚或海鮮嗎?
국물에 생선이나 해산물이 들어가나요? (탕터우 여우 위 훠 하이셴 마)
我不吃豬肉
돼지고기를 안 먹어요 (워 부 츠 주러우)
我不吃牛肉
소고기를 안 먹어요 (워 부 츠 뉴러우)
不要加蛋
달걀은 빼 주세요 (부야오 자 단)
我對花生過敏
땅콩 알레르기가 있어요 (워 두이 화성 궈민)
不要辣
맵지 않게 (부야오 라)
我有過敏
알레르기가 있어요 (워 여우 궈민) — 뒤에 재료 이름

요청 문장일 뿐 재료를 뺄 수 있다는 보장은 아닙니다.

재료 출처: Wikipedia — Xiaolongbao (2026-10-18). 사진은 구글 검색 결과이며 AMS가 보증하지 않습니다. 지점 영업 여부는 구글 지도에서 확인하세요.