음식탐정 / 베트남 음식 도감

Cơm hến

껌헨 · 한국어 표기는 발음 참고용입니다

작은 민물조개(헨)·땅콩·돼지 껍질 튀김·새우젓 등을 밥과 비벼 먹는 후에 음식입니다.

NAME

이름 풀이

Cơm
지은 밥(찹쌀이 아닌 쌀), 또는 밥이 있는 식사
hến
뜻 미확인 — 단어장에 아직 없는 말입니다

일부 단어는 아직 확인하지 못해 뜻을 비워 두었습니다. 짐작으로 채우지 않습니다.

분류
요리 · 껌(Cơm) 밥
주식
밥·죽
국물
없음
주요 재료
조개·굴, 돼지고기
재료 위치
땅콩·견과류(고명), 껍데기(껍질)(고명), 새우젓·건새우·새우 페이스트(소스)
해산물
해산물 들어감
지역
후에

백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

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SOURCES

출처

설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).