삼겹살 200g이 구우면 130g, 양을 속인 걸까요?

OFFICIAL ANSWER

공식 답변

• 공식 안내당근 스토어 안내: 중량·수량이 10% 이상 부족한 경우(포장재 포함 기준) 상품이 설명과 객관적으로 다른 것으로 보고 직권 환불 대상이 될 수 있습니다.당근 — 품질 분쟁 처리 정책
• 공식 안내 없음대부분의 식당·쇼핑몰은 표시 중량이 조리 전 기준인지 조리 후 기준인지 따로 밝히지 않습니다.

WHAT IT ACTUALLY MEANS

실제로는 무슨 뜻인가

200g이 조리 전 원육 기준이라면 구운 뒤 130g은 수분·지방이 빠진 결과일 수 있습니다. 조리 후 기준이라면 부족한 것입니다. 같은 기준끼리 비교해야 판단할 수 있습니다.

WHO ACTUALLY DECIDES

실제 결정권자

판매자판매자·식당

표시 중량의 기준(조리 전·후)을 밝히고 그만큼 넣을 책임이 있습니다.

구매자구매자

같은 기준으로 재고, 뼈·소스·용기 무게를 빼고 비교합니다.

플랫폼배달앱·쇼핑몰

표시 기준이 없을 때 판매자에게 확인을 요청합니다.

MONEY / PRODUCT FLOW

돈과 물건은 어디를 지나가나

돈

1. 구매자 결제
2. 플랫폼 수수료 차감
3. 판매자 정산

WHY THIS HAPPENS

왜 이런 구조가 생기나

AMS 구조 해석

가열하면 수분 증발, 지방 유출, 정형 손실로 무게가 줄어듭니다. 줄어드는 폭은 부위·두께·온도·시간에 따라 달라, 하나의 고정 비율로 말할 수 없습니다.

INDEPENDENT CHECK

법령·공공 자료로 확인한 것

이 질문에 대해 AMS가 법령·공공기관 원문으로 대조한 자료는 아직 없습니다.

WHAT WE STILL DON'T KNOW

아직 확인되지 않은 것

• 재료별 조리 감소율의 공식 범위는 AMS가 아직 출처로 검증하지 않았습니다. 계산기의 범위는 상식 추정입니다.

WHAT YOU CAN DO NOW

지금 할 일

주의할 점 — 기준을 확인하지 않고 "양을 속였다"고 단정하면 분쟁이 길어집니다.

1. 표시 중량이 조리 전 기준인지 조리 후 기준인지 판매자에게 묻습니다.
2. 조리 로스율 계산기로 감소율을 계산합니다.
3. 상식 범위를 크게 넘으면 투입 원육 중량 확인을 요청합니다.

남겨 둘 증거

• 메뉴·상품 페이지의 중량 표시 캡처
• 조리 전·후 무게 사진(저울 숫자)

캡처를 다른 사람에게 공유할 때는 이름, 전화번호, 주소, 계좌번호를 가리세요.

COPYABLE MESSAGE

판매자에게 보내는 문의문

AMS는 이 문의문을 저장하거나 대신 보내지 않습니다.

구조를 더 깊이 보기

• 조리 로스율 계산기
• 배달탐정: 음식배달 4자 구조