COST DETECTIVE · 커피
원두값이 내리기 시작했는데 커피값도 내릴까?
원재료 → 제조 → 유통 → 소비자가격까지, 시간에 따라 돈이 어떻게 움직였는지 공개 자료로 추적합니다.
-17.2%
—
변화 기록 없음
+88%
HOGU INDEX
해외에서는 얼마일까?
| 호구지수 품목 | 한국 | 세계 평균 | 세계 최저 | 평균 대비 |
|---|---|---|---|---|
| 아메리카노 | ₩4,500 | ₩2,400 | ₩1,300 | +88% |
COMBINED INSIGHT
한눈에 보기
해외 평균 대비 한국 가격+88%
원가 상승분 전가율 (2024→2025)22%
원가 하락분 환원율해당 기간 없음
중량 변화—
RAW VS RETAIL
원재료 가격 vs 소비자가격
2024 가격을 100으로 놓고 이후 변화를 비교한 지수입니다. 실제 가격이 아니라 변화율 비교이며, 빈 구간은 공개 자료가 없는 기간입니다.
| 기간 | 아라비카 원두 국제가격 | 로부스타 원두 국제가격 | 커피 소비자물가(가공식품) |
|---|---|---|---|
| 2023 | 80.8 | 59.6 | 미공개 |
| 2024 | 100.0 | 100.0 | 100.0 |
| 2025 | 150.7 | 110.2 | 111.4 |
| 2026 | 124.7 | 83.4 | 미공개 |
아라비카 원두 국제가격 · 국제 기준가(World Bank) · 연평균, 2026은 2분기 평균
| 기간 | 원래 가격 (USD/kg) | 원화 환산 |
|---|---|---|
| 2023 | 4.54 | — |
| 2024 | 5.62 | — |
| 2025 | 8.47 | — |
| 2026 | 7.01 | — |
로부스타 원두 국제가격 · 국제 기준가(World Bank) · 연평균, 2026은 2분기 평균
| 기간 | 원래 가격 (USD/kg) | 원화 환산 |
|---|---|---|
| 2023 | 2.63 | — |
| 2024 | 4.41 | — |
| 2025 | 4.86 | — |
| 2026 | 3.68 | — |
PASS-THROUGH
원가 변화는 소비자가격에 얼마나 반영됐나
| 기간 | 원재료 | 소비자가 | 단순 참고 비율 |
|---|---|---|---|
| 2023→2024 | +23.8% | — | 자료 부족 |
| 2024→2025 | +50.7% | +11.4% | 전가율 22% |
| 2025→2026 | -17.2% | — | 자료 부족 |
오를 때와 내릴 때 속도가 같은가?
원가 상승 → 소비자가 반영까지계산 안 함
원가 하락 → 소비자가 반영까지계산 안 함
PRICE WATERFALL
가격은 어떻게 쌓이나
원두미확인
로스팅·가공미확인
포장미확인
유통·소매미확인
소비자가격미확인
BENEFICIARY MAP
누가 차이를 흡수했나
제조사·계열업체확인 불가
소비자확인 불가
CONSUMER EFFECT
소비자는 무엇을 얻고 잃었나
얻은 것
- 확인된 것 없음
잃은 것
- 2025년 커피 소비자물가 +11.4%
TIMELINE
원가·가격 타임라인
해석할 때 주의할 점
- 국제 원두가격(USD)은 환율·운임·관세·재고를 거쳐 국내 가격에 반영되므로 시차가 큽니다.
- 호구지수의 커피는 카페 아메리카노(외식)이고, 여기의 소비자물가는 가공식품 커피입니다. 같은 원두 원료를 공유하지만 다른 상품입니다.
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출처
DETECTIVE RADAR
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