커피

PRICE CONTROLLER MAP

원두값이 올라 커피값이 올랐다면, 원두값이 내리면 커피값도 내려올까?

가격 → 비용 → 마진 → 통제권 → 병목 순서로 따라가고, 누가 이 가격을 움직였는지는 맨 마지막에 근거가 있는 만큼만 적습니다. 점수는 매기지 않습니다.

1. 01 · 가격

   무엇이 얼마나 움직였나

   관측 확인

   아라비카 국제가격 4.54(2023) → 5.62(2024) → 8.47 USD/kg(2025), 2026년 2분기 7.01(2025년 평균 대비 −17.2%). 커피(가공식품) 소비자물가 2025년 +11.4%.

   World Bank Commodities Price Data (Pink Sheet), August 2026 · 통계청 「2025년 12월 및 연간 소비자물가동향」

2. 02 · 비용

   비용 중 무엇이 올랐나

   원재료 공급자 · Cost Contribution — 비용 비중 미확인

   국제 원두가격은 공개돼 있지만, 국내 업체의 실제 수입 구매가·재고 시점·제품 가격에서 원두 비중은 공개되지 않았습니다.

   World Bank Commodities Price Data (Pink Sheet), August 2026

   근거 없음(미확인): 제조사, 유통사, 업계 전체

3. 03 · 마진

   누가 얼마를 남기나

   근거 없음(미확인): 원재료 공급자, 제조사, 유통사, 업계 전체

4. 04 · 통제권

   누가 가격을 정하고, 넘기고, 버티나

   업계 전체 · Downward Resistance — 하방 경직 미확인

   2026년 원두 하락이 소비자가격에 반영되는지 판단할 연간 통계가 아직 없습니다. 2026년 연간 소비자물가가 나오면 이 칸을 채울 수 있습니다.

   근거 없음(미확인): 원재료 공급자, 제조사, 유통사

5. 05 · 병목

   대체할 수 없는 길목을 누가 쥐었나

   근거 없음(미확인): 원재료 공급자, 제조사, 유통사, 업계 전체

06 · 수혜자

그래서 누가 이 가격을 가장 강하게 움직이고 있나?

Primary Price Driver — 주된 상승 요인 추정

원재료 공급자

원두 국제가격이 유력한 설명요인입니다(낮은 신뢰도 추정).

근거: 2025년 국제 원두가격(+50.7%)과 커피 소비자물가(+11.4%)가 같은 방향으로 움직였다는 것뿐입니다. 원두 비중이 공개되지 않아 상승분 중 얼마를 설명하는지는 모릅니다. · 신뢰도 낮음

World Bank Commodities Price Data (Pink Sheet), August 2026 · 통계청 「2025년 12월 및 연간 소비자물가동향」

Margin Capturer — 추가 몫을 가져간 주체 미확인

지목할 근거 없음

제조사·유통사 마진 자료가 없습니다.

Bottleneck Holder — 병목 보유자 미확인

지목할 근거 없음

구조 자료가 없습니다.

Price Leader — 가격 선도자 미확인

지목할 근거 없음

업체별 인상 날짜 순서를 정리하지 않았습니다.

Confirmed Collusion — 확인된 담합 미확인

지목할 근거 없음

이 사례에 연결한 공정위 의결·법원 판결이 없습니다.

• 국제 원두가격(USD)은 환율·운임·관세·재고를 거쳐 국내 가격에 반영되므로 시차가 큽니다.

확인일 2026-10-08 · 비싼 이유와 돈을 많이 가져가는 주체는 다를 수 있어 역할을 나눠 적습니다.

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