DISTRIBUTION DETECTIVE · 주요 농산물 평균(2024)

농산물 1만원을 내면 농가에는 얼마가 갈까?

브랜드 없는 품목 · 보관 온도 미확인 · 국내 생산 · 확인일 2026-10-07

확실히 아는 것 22 · 대략 추정되는 것 0 · 제보로 보강한 것 0 · 아직 모르는 것 0

소비자가격
100% 확인왜 이렇게 아나요?
상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07
공장·생산자 가격
50.8% 확인왜 이렇게 아나요?
상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07
농가수취율 = 100 − 유통비용률 49.2%
유통 스프레드49.2%
거치는 단계4단계
가장 큰 확인된 상승소매 단계 25.6% 확인
누구 몫인지 모르는 금액0% (0.0%)

숫자를 누르면 근거(출처·확인일·추정 방법)가 열립니다.

PRICE WATERFALL

가격은 어디서 얼마씩 붙었나

  1. 농가 수취
    50.8% 확인왜 이렇게 아나요?
    상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
    출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07
    누적 50.8%
  2. + 출하 단계
    9.4% 확인왜 이렇게 아나요?
    상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
    출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07
    누적 60.2%
  3. + 도매 단계
    14.2% 확인왜 이렇게 아나요?
    상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
    출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07
    누적 74.4%
  4. + 소매 단계
    25.6% 확인왜 이렇게 아나요?
    상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
    출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07
    누적 100%
  5. = 소비자가격
    100% 확인왜 이렇게 아나요?
    상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
    출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07

점선 칸은 공개된 자료가 없어 비워 둔 단계입니다. 미확인 단계가 나오면 그 뒤의 누적 가격도 계산하지 않습니다. 파란 막대는 추정입니다.

DISTRIBUTION FLOW

실제로 거친 경로

  1. 농가생산자 · 존재 확인
    넘긴 가격
    50.8% 확인왜 이렇게 아나요?
    상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
    출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07

    이 단계가 하는 일: 재배·수확

    가격 결정: 미확인

  2. 출하 단계(산지 수집·출하)산지 수집·출하 · 존재 확인
    붙은 금액
    9.4% 확인왜 이렇게 아나요?
    상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
    출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07

    이 단계가 하는 일: 수확·포장작업, 운송, 출하 수수료

    가격 결정: 미확인

  3. 도매 단계(도매시장법인·중도매인)도매 · 존재 확인
    붙은 금액
    14.2% 확인왜 이렇게 아나요?
    상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
    출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07

    이 단계가 하는 일: 경매·거래, 분산, 보관, 감모 부담

    가격 결정: 미확인

  4. 소매 단계소매 · 존재 확인
    붙은 금액
    25.6% 확인왜 이렇게 아나요?
    상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
    출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07

    이 단계가 하는 일: 소포장, 진열·판매, 점포 운영, 판매관리

    가격 결정: 미확인

  5. 소비자소비자 · 존재 확인

    가격 결정: 미확인

점선은 이 제품에 그 단계가 실제로 있는지 확인되지 않았다는 뜻입니다. 단계가 많다고 나쁜 것은 아닙니다 — 각 단계가 하는 일(분산·보관·자금·재고 위험)을 함께 봅니다.

WHO GOT THE MONEY?

낸 돈은 누구에게 갔나

농가
50.8% 확인왜 이렇게 아나요?
상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07
(50.8%)
출하 단계
9.4% 확인왜 이렇게 아나요?
상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07
(9.4%)
도매 단계
14.2% 확인왜 이렇게 아나요?
상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07
(14.2%)
소매 단계
25.6% 확인왜 이렇게 아나요?
상태: 확인 — 공식 자료·판매 화면·통계로 확인한 값
출처: 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07
(25.6%)
누구 몫인지 미확인(Unresolved)0% (0.0%)

확인되지 않은 몫은 억지로 나누지 않고 "미확인"으로 남깁니다. 유통 단계의 몫에는 물류·인건비·임대료·폐기·세금 같은 비용이 들어 있어 이익과 같지 않습니다.

INDICATORS

지표

생산자 몫(Producer Share)
생산자 수취 ÷ 소비자가격
50.8% 확인
유통 스프레드
소비자가격 − 생산·공장 가격. 이익이 아니라 그 사이의 모든 비용과 이윤의 합
49.2% 확인
가격 배수(Price Multiplier)
소비자가격 ÷ 생산·공장 가격
1.97× 확인
마크업(Markup)
(판매가 − 매입가) ÷ 매입가
미확인
매출총이익률(Gross Margin)
(판매가 − 매입가) ÷ 판매가
미확인
매출총이익률 ≠ 순이익률

매출총이익률은 임대료·인건비·물류·본사비용 등을 차감한 순이익률이 아닙니다. 마크업·매출총이익률은 매입가가 문서나 검토된 업계 제보로 확인될 때만 계산하고, AMS가 추정한 매입가로는 계산하지 않습니다. 영업이익률·순이익률은 기업 공시가 있을 때만 따로 인용합니다.

가격 배수는 "몇 배 폭리"라는 뜻이 아니라, 생산 단계 가격이 소비자에게 오기까지 몇 배가 됐는지를 보여 주는 숫자입니다.

PRICE CONTROL MAP

누가 가격을 정하나

농가미확인
출하 단계(산지 수집·출하)미확인
도매 단계(도매시장법인·중도매인)미확인
소매 단계미확인

근거가 없는 단계는 "미확인"으로 둡니다. 가격 결정력을 하나의 점수로 만들지 않습니다.

EVIDENCE

확인된 사실

유통비용률(2024)49.2% — 2014년 44.8%에서 상승 확인
비용 구성: 직접비16.5% (수확·포장작업비, 운송비, 수수료 등) 확인
비용 구성: 간접비18.4% (인건비, 점포 유지·관리비 등) 확인
비용 구성: 이윤(조사 정의)14.3% — 유통비용에서 직·간접비를 뺀 나머지로 조사가 정의한 값 확인
단계 변화 2014→2024출하 10.0→9.4%, 도매 11.6→14.2%, 소매 23.2→25.6% 확인
일본 비교(2022)전체 유통비용률 한국 49.7% · 일본 51.5%, 소매 단계 한국 26.6% · 일본 19.9% 확인
생산국한국 확인
원산지 표시국내산 확인

DETECTIVE RADAR

주요 농산물 평균(2024), 다른 축으로 보기

  • 생산지탐정볼 수 있는 축 · 아직 분석 없음
  • 원가탐정볼 수 있는 축 · 아직 분석 없음
  • 유통탐정지금 보는 축
  • 물가탐정볼 수 있는 축 · 아직 분석 없음
  • 가성비탐정볼 수 있는 축 · 아직 분석 없음
  • 호구지수볼 수 있는 축 · 아직 분석 없음
  • 세금탐정볼 수 있는 축 · 아직 분석 없음
  • 월급탐정볼 수 있는 축 · 아직 분석 없음
  • 성분탐정(식품 원가·음료)볼 수 있는 축 · 아직 분석 없음
  • 규제탐정볼 수 있는 축 · 아직 분석 없음

✓ 분석 있음 · △ 이 대상에 쓸 수 있는 축이지만 아직 분석 없음 · 해당 없음: 할인탐정, 유행탐정, 개인정보탐정 · 모든 축 한 화면에서 · 이 가격을 누가 만들었나

WE DON'T KNOW EVERYTHING

아직 비어 있는 칸

  • 품목별(배추·양파·사과 등) 단계별 비용 — aT 품목별 원문을 구조화하면 추가
  • 단계마다 누가 가격을 정하는지(경매·정가수의매매·계약재배)

읽을 때 주의할 점

  • 여러 품목의 평균입니다. 품목·시기·유통경로에 따라 크게 다릅니다.
  • "이윤 14.3%"는 조사가 유통비용에서 직·간접비를 빼고 남은 몫으로 정의한 값으로, 특정 업체의 순이익률이 아닙니다.

관련 업체의 공식 입장·반론은 아직 없습니다. 업체는 근거와 함께 정정·반론을 보낼 수 있고, 받으면 이 자리에 함께 싣습니다.

INDUSTRY REPORT

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검증 순서: 접수 → 익명화 → 증빙 확인 → 공개 자료 대조 → 신뢰도 표시 → 반영. 제보만으로 사실이라고 싣지 않으며, 근거 없는 "폭리" 같은 표현은 쓰지 않습니다.

출처

  1. 농산물 유통구조 개선사업 평가(2026.7.16) — 한국농수산식품유통공사 「2024년 주요 농산물 유통실태」(2025) 인용 · 국회예산정책처 · 확인 2026-10-07

상태 표시: 확인 · 추정 · 업계 제보 · 사용자 제보 · 미확인