음식탐정 / 베트남 음식 도감
Mắm cá lóc
맘까록 · 한국어 표기는 발음 참고용입니다
가물치로 만든 메콩델타 젓갈입니다.
NAME
이름 풀이
- Mắm
- 소금에 절여 발효한 생선·새우
- cá lóc
- 가물치
단어 뜻은 위키낱말사전(Wiktionary) 등으로 확인한 것입니다. 단어를 이어 붙인 뜻과 실제 음식은 다를 수 있으니 위 설명을 함께 보세요.
- 분류
- 소스·양념 · 맘(Mắm) 젓갈·절임
- 주식
- 그 밖
- 국물
- 없음
- 주요 재료
- 생선
- 해산물
- 해산물 들어감
- 지역
- 메콩델타
백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.
MY CONDITIONS
내 조건으로 보기 · 주문 문장
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SOURCES
출처
설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).