음식탐정 / 일본 음식 도감

飛鳥鍋

あすかなべ · 아스카나베 · 한국어 표기는 발음 참고용입니다

나라현 奈良盆地中南部 지역에서 전해지는 향토 음식입니다. 농림수산성 자료의 주재료는 닭고기·소고기·생선·표고버섯·채소·양파·파입니다. 레시피에는 두부·콩도 들어갑니다.

농림수산성 「うちの郷土料理」의 지역·주재료·레시피 재료 목록을 AMS가 한국어로 요약한 것입니다(공공데이터 이용규약 PDL1.0, AMS 편집). 가정에서 전해 오는 음식이 많아 식당 판매 여부는 확인하지 않았습니다.

분류
요리 · 나베(전골)
주식
그 밖
국물
있음
주요 재료
닭고기, 소고기, 생선, 두부·콩
재료 위치
닭고기(주재료), 소고기(주재료), 생선(주재료), 표고버섯(주재료), 채소(주재료), 양파·파(주재료), 두부·콩(undefined)
해산물
해산물 들어감
지역
나라현 (奈良盆地中南部)

백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

MY CONDITIONS

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SOURCES

출처

설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).