음식탐정 / 베트남 음식 도감

Ốc nấu chuối đậu

옥너우 쭈오이더우 · 한국어 표기는 발음 참고용입니다

삶은 우렁이를 풋바나나·튀긴 두부·베이컨과 끓인 북부 요리입니다.

NAME

이름 풀이

Ốc
나선형 껍데기가 있는 연체동물(고둥·달팽이류)
nấu
요리하다, 끓이다
chuối
바나나
đậu
콩

단어 뜻은 위키낱말사전(Wiktionary) 등으로 확인한 것입니다. 단어를 이어 붙인 뜻과 실제 음식은 다를 수 있으니 위 설명을 함께 보세요.

분류
요리 · 해산물 요리
주식
그 밖
국물
있음
주요 재료
조개·굴, 두부·콩, 돼지고기
해산물
해산물 들어감
지역
북부

백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

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SOURCES

출처

설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).