NAME
이름 풀이
- Chả
- 다진 고기·생선·달걀을 납작하게 굽거나 튀긴 것(완자·패티). 지역에 따라 돼지고기 햄을 뜻하기도 함
문맥에 따라 뜻이 달라집니다. 분짜의 chả는 구운 고기 완자입니다.
- lá lốt
- 라롯(후추과) 잎
단어 뜻은 위키낱말사전(Wiktionary) 등으로 확인한 것입니다. 단어를 이어 붙인 뜻과 실제 음식은 다를 수 있으니 위 설명을 함께 보세요.
- 분류
- 요리 · 넴·짜·조(햄·완자)
- 주식
- 그 밖
- 국물
- 없음
- 주요 재료
- 돼지고기
- 해산물
- 젓갈·피시소스 쓰는 경우 많음
- 지역
- 북부
백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.
MY CONDITIONS
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넴·짜·조(햄·완자): Chả trứng, Giò, Giò lụa, Giò sống, Nem, Nem bì, Nem chua, Nem chua Lai Vung, Nem chua Quảng Yên, Nem chua Vĩnh Yên, Nem cua bể, Nem rán
SOURCES
출처
설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).