음식탐정 / 베트남 음식 도감

Nem chua Quảng Yên

넴쭈아 꽝옌 · 한국어 표기는 발음 참고용입니다

꽝닌성 꽝옌의 넴쭈아입니다.

NAME

이름 풀이

Nem
발효 돼지고기, 또는 스프링롤
지역에 따라 뜻이 다릅니다. 넴잔(튀긴 롤), 넴쭈아(발효 고기)처럼 뒤에 붙는 말을 보세요.
chua
신, 새콤한
Quảng
꽝남(Quảng Nam) — 이 국수가 시작된 베트남 중부 지방
Yên
뜻 미확인 — 단어장에 아직 없는 말입니다

일부 단어는 아직 확인하지 못해 뜻을 비워 두었습니다. 짐작으로 채우지 않습니다.

분류
요리 · 넴·짜·조(햄·완자)
주식
그 밖
국물
없음
주요 재료
돼지고기
해산물
해산물 여부 자료 없음
지역
꽝닌

백과사전 설명을 바탕으로 정리했습니다. 가게마다 재료가 다를 수 있어 알레르기 안전을 보장하지 않습니다.

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SOURCES

출처

설명은 출처를 바탕으로 AMS가 새로 쓴 한국어 요약입니다(근거 등급: 백과사전 기준 FACT, 지역·재료 분류는 그 설명에서 정리한 것).